伊朗國際食品配料及加工包裝博覽會是中東地區(qū)大型、專業(yè)的展覽會之一。由德國fairtrade主辦，獲得伊朗食品部及礦業(yè)部門的大力支持，取得了展會較高級別UFI認證，每年伊朗食品飲料博覽會與伊朗農(nóng)業(yè)展及伊朗國際食品及飲料機械展同時舉辦，成功舉辦了25屆,每屆展會都會吸引大量國際展商及專業(yè)觀眾的參與。

伊朗是第四大石油國，是歐派克（OPEC）第二大石油輸出國，已進入經(jīng)濟發(fā)展快的前十名國家。并掌控著10%全球石油的儲量。隨著石油、天然氣價格的不斷上漲，推動了伊朗的經(jīng)濟消費。近幾年伊朗的GDP都以7%的概率在不斷上升。據(jù)統(tǒng)計，當?shù)厝丝诂F(xiàn)已超過了七千萬，已經(jīng)是中東地區(qū)大的食品消費終端市場。根據(jù)聯(lián)合國物品交易科學的數(shù)據(jù)，伊朗食品和飲料到2010交易額達到了124億美元，這個巨大的金額是由價值73億元的食品進口和51億美元的食品出口所組成。尤其是烘焙、飲料生產(chǎn)、糕點、奶制品加工、蛋類加工、水果及蔬菜加工、實驗設備、肉類加工、面條加工、包裝及冷藏的材料與工藝的生產(chǎn)商在伊朗的銷售節(jié)節(jié)攀升。